Puasa adalah waktu yang tepat untuk membersihkan tubuh dan memperkuat iman. Maka dari itu, Anda perlu memperhatikan makanan dan minuman yang Anda konsumsi ketika berbuka puasa. Nah, untuk Anda yang ingin mencoba variasi minuman buka puasa yang sederhana namun tetap menyegarkan, kami akan berikan beberapa ide minuman segar untuk berbuka puasa.
Resep Minuman Buka Puasa Mudah Dan Sederhana
Setelah seharian berpuasa, maka yang terpenting dalam berbuka adalah mengembalikan cairan tubuh yang berkurang. Itu sebabnya, melepas dahaga saat berbuka puasa adalah hal yang ditunggu-tunggu. Berikut ini kami bagian resep minuman berbuka puasa yang bisa dikreasikan sendiri.
Inilah pilihan resep minuman buka puasa menyegarkan yang mudah, praktis, serta bisa Toppers kreasikan sendiri di rumah!
1. Es Mentimun Jeruk Nipis
 |
| Sumber : Endes TV |
Mentimun umumnya menjadi sayur untuk lauk pauk bisa diolah menjadi minuman buka puasa lezat.
Bahan:
- 3 buah ketimun jepang
- 1/2 buah melon
- 200 gram gula pasir
- 200 ml air
- air perasan 3 buah jeruk nipis
- 2 sendok teh kulit jeruk nipis
- 5 lembar daun mint
- 2 buah jeruk nipis
- es batu secukupnya
Cara pembuatan:
- Larutkan gula pasir dengan air yang sudah dipanaskan.
- Setelah larut dan didinginkan, tambhakn air perasan jeruk nipis.
- Keruk ketimun dan melon yang telah dikupas dan dibuang bijinya dan masukkan kedalam larutan gula, lalu didiamkan selama kurang lebih satu jam.
- Setelah itu, tambahkan irisan jeruk nipis, daun mint yang disobek dan juga es batu sesuai selera.
BACA JUGA:
Daftar Status WA Gambar Marhaban Ya Ramadan 2023
Jadwal Imsakiyah Kota Bogor - Ramadhan 2023/1444 H
Jadwal Imsakiyah Kabupaten Bogor - Ramadhan 2023/1444 H
2. Minuman Segar dan Sehat : Yakult Melon
Variasi minuman olahan minuman kesehatan fermentasi kini tengah digandrungi. Nggak ada salahnya berkreasi dengan minuman buka puasa menggunakan bahan dari jenama Yakult, atau sejenisnya.
Bahan:
- ¼ buah melon
- 2 botol yakult
- 1 sendok teh chia seed
- 100 ml air soda
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Blender buah melon yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil bersama es batu dan yakult.
- Setelah tercampur rata, tambahkan chia seed yang sebelumnya sudah direndam dengan air.
- Tambahkan air soda dan aduk minuman hingga rata, yakult melon siap disajikan.
3. Jus Mangga Dengan Modifikasi Kekinian
Jus mangga kekinian ini adalah mencampur potongan buah mangga segar dan eskrim.
Bahan:
- 2 Buah Mangga Matang
- 1 cup es krim vanilla
- Whipped cream secukupnya
Cara membuat:
- Potong dadu buah mangga, sebagian di blender menjadi jus, sebagian tiriskan sebagai pugasan.
- Masukkan es krim vanilla kedalam jus mangga, kemudian tambahkan whipped cream secukupnya.
- Terakhir, taburkan sisa potongan buah mangga diatas whipped cream dan es buah mangga siap menemanimu berbuka puasa.
4. Es Lidah Buaya
Lidah buaya adalah bahan makanan kaya serat yang tentu sangat baik dikonsumsi saat berbuka puasa. Mengandung enzim, asam amino, vitamin dan mineral, lidah buaya sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan. Yang perlu diperhatikan dalam mengolah lidah buaya adalah kebersihannya, agar rasa pahit dan lendir dalam lidah buaya hilang.
Lidah buaya juga bisa dikreasikan menjadi minuman berbuka puasa yang segar dan sehat. Kesegaran dan rasa manis yang pas, menjadikan minuman ini cocok untuk pelepas dahaga saat berbuka puasa.
Bahan:
- 2 pelepah lidah buaya
- 1 sendok teh chia seed
- 1 sendok makan gula
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh air perasan jeruk lemon
- es batu secukupnya
Cara membuat :
- Kupas lidah buaya dan bersihkan hingga bebas dari lendir, kemudian potong-potong daging lidah buaya sesuai selera.
- Rebus lidah buaya bersama daun pandan dan gula pasir hingga mendidih, lalu tiriskan hingga dingin.
- Tambahkan perasan jeruk lemon dan chia seed yang telah direndam air sebelumnya. Berikan juga es batu sesuai selera, dan es lidah buaya siap menyegarkan buka puasa.
5. Minuman Dingin Khas Arab : Sobyah
Sajian menu minuman buka puasa dengan minuman dingin khas Bulan Ramadan asal Arab bernama Sobyah bisa menjadi pilihan yang pas.Berikut cara mudah membuat Sobyah untuk minuman buka puasa di rumah:
Bahan:
- 1 lembar roti gandum
- 1,2 liter air
- 300 gram gula pasir
- 1 sendok teh bubuk kayumanis
- ½ sendok makan kapulaga
- 1 sendok makan oatmeal atau sereal gandum
Cara membuat :
- Potong roti menjadi bentuk dadu.
- Rendam potongan roti, oatmeal, 200 gram gula dengan 0,6 liter air selama 24 jam.
- Peras roti dan tiriskan 2 kali menggunakan saringan. Ambil airnya saja.
- Tambahkan kapulaga, kayumanis, aduk rata. Tiriskan kembali.
- Tambahkan sisa air dan gula, aduk hingga gula larut.
- Tuang ke dalam mangkok dan dinginkan di dalam lemari es hingga dingin dan Sobyah siap disajikan.
6. Es Timun Suri / Blewah
Timun suri alias blewah adalah buah khas Bulan Ramadan yang kerap jadi pilihan untuk dikreasikan menjadi minuman berbuka yang menyegarkan. Salah satu kreasi minuman buka puasa dari timun suri adalah Es timun suri
Bahan:
- 200 gram Timun Suri
- 100 gram Buah Melon
- 1 sendok teh perasan jeruk nipis
- gula pasir secukupnya
- nata de coco
- es batu secukupnya
Cara membuat :
- Blender timun suri dan buah melon hingga merata.
- Campurkan air perasan jeruk nipis dan di aduk.
- Berikan gula pasir sesuai selera jika jus belum begitu manis.
- Masukkan kedalam gelas dan berikan nata de coco sebagai pelengkap.
7. Es Campur Special
Salah satu menu minuman buka puasa yang digemari adalah es campur. Es campur ini juga bisa dicoba buat sendiri. Es campur spesial Ramadan untuk jadi pelengkap menu buka puasa bersama keluarga di rumah.
Bahan:
- 200 gram daging buah kelapa muda
- 150 gram daging buah nangka mata nangka masak diiris-iris tanpa biji
- 100 gram tape ketan hitam
- 150 gram sagu mutiara siap pakai
- 300 cc gula merah yang telah dilarutkan
- 1 liter santan
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masak santan, garam dan daun pandan diatas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Tiriskan.
- Campurkan kelapa muda, nangka, sagu mutiara, dan tape ketan hitam di dalam mangkok atau gelas saji.
- Berikan es batu atau es serut dan siram dengan rebusan santan yang telah dingin, es campur spesial siap menyegarkan buka puasa.
8. Cincau Teh Susu
Resep minuman buka puasa yang satu ini tidak kalah populer. Cincau milk tea biasanya menjadi salah satu minuman yang banyak diemari di pasaran sehingga cocok untuk dijual. Kamu pun bisa kreasikan dengan praktis!
Bahan:
- 1 kotak cincau, potong-potong dadu
- 4 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan sirup
- teh celup secukupnya
- 250 mililiter susu murni
- es batu secukupnya
Cara membuat :
- Masukkan teh pada wadah dan rendam dengan air panas.
- Tuangkan susu dan tambahkan sirup. Aduk hingga rata.
- Tambahkan cincau yang telah dipotong-potong dadu.
- Lalu beri es batu sesuai selera.
- Es cincau milk tea pun siap dihidangkan.
9. Es Kelapa Madu
Minuman ini bisa jadi alternatif bagi kamu yang ingin mengurangi konsumsi gula. Selain digunakan sebagai pemanis, pasti kamu juga tahu kan madu memiliki segudang manfaat dan lebih sehat dibandingkan gula. Cobain deh resep minuman dari kelapa muda yang mudah untuk takjil di rumah!
Bahan-:
- Air dari 1 buah kelapa muda
- Daging kelapa dari 1 buah kelapa muda
- 2 sdm madu
Cara Membuat:
- Masukan daging dan air kelapa ke dalam gelas.
- Tambakan madu, aduk hingga rata.
- Es kelapa madu siap dihidangkan.
10. Es Degan
Kelapa merupakan salah satu minum yang paling menyegarkan dan memiliki beberapa manfaat baik untuk tubuh seperti mendukung kesehatan jantung dan mengurangi tekanan darah. Kamu bisa menggunakannya untuk membuat es Degan.
Bahan:
- Kelapa muda
- Air kelapa
- Susu bubuk atau kental manis
- Es batu
- Sirup
Cara Membuat:
- Pisahkan bagian kelapa muda dengan sendok atau pengerok.
- Tuangkan air kelapa kepada suatu wadah lalu campurkan dengan susu, sirup, dan aduk dengan rata.
- Campurkan hasilnya dengan es batu dan isi kelapa. Kamu bisa menyiapkannya di gelas ataupun di batok kelapa.
12. Es Semangka Susu
Semangka merupakan buah yang cukup segar untuk dimakan. Selain enak dan segar rasanya, sebagian besar semangka mengandung air. Bahan yang tepat untuk memulihkan kembali kondisi tubuh setelah berpuasa.. Namun jika kamu membuatnya menjadi jus dan mencampurkannya dengan susu, rasanya akan menjadi lebih nikmat untuk buka puasa.
Bahan-:
- ¼ buah semangka tanpa biji, potong dadu kecil
- 600 cc susu cair full cream
- 150 cc sirup frambos/cocopandan
- Es batu
Cara Membuat:
- Campur buah semangka, susu, dan sirup yang ada.
- Jika rasanya terlalu manis, tambahkan air putih, sesuai selera kamu.
- Tambahkan es batu, kemudian es semangka susu sudah siap disantap.
12. Es Sarang Burung
Es sarang burung merupakan sebuah minuman yang cukup bermanfaat untuk tubuh sekaligus menyegarkan. Minuman ini merupakan sajian favorit banyak orang untuk berbagai macam suasana.
Bahan:
- Bubuk agar-agar
- Air matang
- Gula pasir
- Buah lengkeng kaleng
- 1 buah rambutan nanas kaleng
- Selasih yang sudah direndam air hangat dan ditiris
- Sirup cocopandan
- Nata de coco
- Es batu
Cara Membuat:
- Masukkan agar-agar ke dalam panci, campurkan dengan gula, lalu rebus hingga mendidih.
- Setelah itu, dinginkan terlebih dahulu lalu potong-potong atau serut.
- Masukkan buah-buahan kalengan ke dalam wadah lain, lalu campurkan dengan air selasih, sirup, dan nata de coco. Aduk hingga rata.
- Campurkan agar-agar dengan campuran tersebut, lalu tambahkan es batu.
BACA JUGA:
15 Ide Menu Sahur Cepat Saji
14 Ide Menu Sahur Murah dan Bergizi untuk Anak Kost
10 Inspirasi Minuman Sahur, Tetap Semangat Meski Puasa
Penutup
Demikian beberapa resep minuman buka puasa yang sederhana, praktis, dan segar. Sudah punya rencana bakal membuat minuman apa untuk buka puasa ? Meski minuman tersebut kelihatan menyegarkan, namun yang terpenting adalah bisa menjalani ibadah puasa penuh dengan semangat dan ikhlas.